一、什么是GST

GST，全称 General Sewing Time，中文名为通用车缝时间，是一种专为缝制品行业设计的预定动作时间分析系统。它也被人们广泛地称为标准工时系统。在更深入地了解 GST 之前，我们需要理解它的重要性以及它在工业工程中扮演的角色。

首先 GST 是一种测算标准工时的方法，它是一套采用预定手法对作业过程进行动作分析及时间研究的方法。GST 根据缝制品行业的作业过程，提供了一套包含了所有作业操作的动作资料，并形成一套动作代码库，每个基本动作已经设定了相应的时间值。

GST 分析过程是将每个工序的操作过程按照动作经济原则分解成一套完整的作业动作流程，从而形成作业标准；在作业标准的基础上将所有动作对应的操作时间相加，再结合生产中的管理水平、人、设备、生产环境等因素而计算出工序的标准时间。

同时，GST也是一套软件系统，通过 GST 软件系统，可以让操作人员，快速、高效、精准地应用 GST动作分析完成产品的标准工时计算，形成款式的工时、工价、工艺、设备数据包，为加工成本核算、接单报价、生产计划、工序定额、流水线排位、员工培训等工作开展提供数据支持；GST系统是IE部门开展工作的必要工具， 而掌握GST方法并通过GST软件系统从事标准工时测量、标准工艺分析和制定等工作是GST分析员需要具备的基本技能。

GST 主要的两大核心价值

制定标准作业方法和标准作业时间

标准作业方法（SOP）对于企业的生产管理至关重要。它是一个指导方针，通过统一作业方法、规范作业流程，清晰明了的工作步骤和作业要求，可以确保每个员工都按照相同的步骤操作，从而避免生产过程中的混乱和错误。标准作业工时则是衡量和比较工作效果的重要标准。它为管理层提供了评估工作效率和确定工作任务量的指标，能让管理人员更有效地进行生产管理，也能更准确地安排生产计划。在了解这些之后，我们再来看看 GST 方法是如何实现的。

GST是基于正常的速度、正确的方法来制定标准作业方法和作业工时。需要依产品特性、设备、生产模式为前提进行工艺分析，并结合生产现场的实际操作情况、现场产出的历史数据为参考，建立各类产品、工序的数据模型，根据模型的结果制定出合理的标准工时。GST分析方法不仅考虑到了员工的实际操作情况，也考虑到了机器设备、工作环境等因素对工作效率的影响。

因此，使用GST制定的标准作业方法和标准工时更加准确和科学。总的来说，GST是一个科学的方法和一款功能强大的软件工具，IE从业人员通过 GST可以帮助企业制定出合理的标准作业方法和标准工时。有了合理的标准工时，企业可以更准确地评估员工的工作效率、制定更合理的工序单价、并能准确安排生产计划。这对于任何一家缝制品企业来说都是至关重要的。

无论是在提高生产效率、优化资源分配还是在提升产品质量方面，GST都发挥着不可替代的作用。因此，我们应当更加重视并利用好这种技术，以推动企业的持续发展和进步。

GST标准作业方法和标准工时对于我们企业日常管理非常重要，它是企业考核的标准，也是制定工序单价的尺度；同时也是准确安排生产的前提。

二、什么是标准工时

通过 GST 系统可以快速而精准地核算出产品的标准工时（SMV)，用于企业的量度管理。标准工时如下图，由几个方面组成：

标准工时主要是由作业时间和宽放时间两大部分组成，其中作业时间包括了手工操作时间和机器运转时间，它是基础时间也称为净作业时间，宽放时间包含了机器宽放和人工宽放，这样的一个整体就构成了我们完整的标准工时。上述公式中的捆扎时间，是指整理或解包捆包时间，它是根据流水线模式来确定的，如果是做包流的或者是有线外工序，涉及到捆扎动作，就要考虑这个捆扎时间，如果没有则不需要考虑。

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